Działalność firmy Braci Zakrzewskich posiada czternastoletnią tradycję.
Już w roku 1994, jako młodzi przedsiębiorcy, wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniom rynkowym, zarejestrowali działalność gospodarczą w miejscowości Rytele Wszołki k.Kosowa Lackiego.
Przedmiot działalności obejmował ubój zwierząt rzeźnych i handel mięsem. Konkurencyjna cena w porównaniu do większych zakładów, które posiadały większy koszt wytworzenia 1 kg danego asortymentu, oraz dobra jakość towaru spowodowała, że pozyskiwano coraz więcej klientów.
Towar trafiał do odbiorców począwszy od rynku lokalnego poprzez Mazowsze, Wielkopolskę, Małopolskę po Śląsk. Rynek zbytu wciąż się poszerzał, stawiał coraz to nowe wymagania, więc dla zapewnienia odpowiedniej ilości towaru o oczekiwanej przez klienta jakości oraz dla zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego oferowanych produktów.
Bracia postanowili wybudować nowoczesny zakład, spełniający wymogi UE. Budowę zakładu rozpoczęto w połowie roku 2002 w miejscowości Kosów Lacki woj. mazowieckie. W marcu 2003 roku nowoczesny zakład z wykwalifikowaną załogą, dostosowany do wymogów UE został uruchomiony. We wrześniu 2003 r. firma zmieniła swoją nazwę z: 'Ubój i Sprzedaż Mięsa' na Zakłady Mięsne 'ZAKRZEWSCY'.
Świadomi zagrożeń, jakie mogą wystąpić podczas produkcji żywności, od pierwszych dni działalności dbamy o dobrą jakość naszych produktów. Działamy zgodnie z zasadami GMP (Good Manufacturing Practice). Zapewniamy załodze odpowiednie szkolenia, poprzez które wiedza i umiejętności pracowników osiągają oczekiwany przez właścicieli poziom.
Wychodząc naprzeciw rynkom europejskim wdrożyliśmy system jakości oparty na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli - HACCP.
