Wieloletnie doświadczenie z nowoczesnym podejściem w branży

Tradycja

Jesteśmy rodzinną firmą z polskimi tradycjami i ponad 30-letnim doświadczeniem.

Jakość

Ciągłe, systematyczne podnoszenie jakości i konkurencyjności naszych produktów gwarantujących bezpieczeństwo konsumenta.

Innowacja

Spełnienie wymagań i ciągłe doskonalenie skuteczności systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa żywności HACCP

Nasze zakłady

Poznaj nasze dwa zakłady rozbioru mięsa wieprzowego oraz wołowego!

PRODUKCJA

Zakład produkcyjny w Kosowie Lackim

Skup, ubój i sprzedaż najwyższej jakości mięsa wieprzowego w Polsce i za granicą. Zobacz, jak działamy w zakładzie produkcyjnym w Kosowie Lackim!

PRODUKCJA

Zakład produkcyjny w Szczuczynie

Zakład mięsny w Szczuczynie, należący do Grupy Zakrzewscy, to jeden z najnowocześniejszych zakładów rozbioru mięsa wołowego w Europie!

Współpraca

Hodowca

Jesteśmy polską firmą i chcemy wspierać polskich hodowców bydła i trzody chlewnej. Skontaktuj się z nami, by porozmawiać o współpracy!

Kontrahent

Jeśli zależy Ci na współpracy z rzetelnym partnerem, który dba o każdy szczegół, skontaktuj się z nami!

Firma w liczbach

Zobacz, dlaczego warto wybrać Zakrzewskich!

Zasięg eksportu

60 krajów

Europa, Afryka, Ameryka Południowa, Azja

Doświadczenie

30 lat

Certyfikaty

6

(BRC, IFS, NAMI, Halal)

Flota

120 Aut

Zatrudnienie

1500+

Czym się zajmujemy

Polskie mięso, polska firma. Sprawdź, w czym się specjalizujemy!


01 Skup bydła i trzody chlewnej

Jak polska wołowina i wieprzowina trafiają na stoły smakoszy z całego świata? Dzięki Zakładom z Grupy Zakrzewscy!

Dowiedz się, skąd bierzemy nasze mięso!

Więcej »

02 Ubój

Dbamy o to, aby ubój przebiegał humanitarnie i profesjonalnie,
a mięso z naszych zakładów spełniało najwyższe oczekiwania pod względem jakości i świeżości.

Sprawdź nasze standardy!

Więcej »

03 Rozbiór i pakowanie

To moment, w którym ważne są nie tylko procesy techniczne,
ale przede wszystkim pasja, precyzja i zaangażowanie.

Poznaj proces przygotowania każdej partii mięsa!

Więcej »

04 Przetwórstwo

Połączenie innowacyjnych technologii z tradycją to nasz przepis na idealne wyroby mięsne! Sprawdź, jak powstają Twoje ulubione wyroby.

Więcej »

05 Przechowywanie

W Grupie Zakrzewscy to chłodnia Wimax Artis czuwa nad tym, by każdy kawałek mięsa zachował świeżość, bez utraty naturalnego smaku i aromatu. Zobacz, jakie technologie wykorzystujemy!

Więcej »

06 Wysyłka

Mięso wymaga szczególnej uwagi podczas transportu.
Własna flota, wyposażona w zaawansowane systemy chłodzenia to gwarancja świeżości w każdym kawałku.

Zobacz, jak dostarczamy mięso pod Twoje drzwi!

Więcej »

Tylko krok od Ciebie
skontaktuj się z Nami

Masz pytania? Potrzebujesz dodatkowych informacji? Chcesz nawiązać współpracę? Nie zwlekaj – skontaktuj się z ekspertem Grupy Zakrzewscy!

Aktualności

Chcesz być na bieżąco z aktualnościami z branży mięsnej i cennymi wskazówkami kulinarnymi?
Kliknij tutaj i przeczytaj najnowsze artykuły!

Jak szybko i bezpiecznie rozmrozić mięso? 3 sprawdzone metody

Znasz ten scenariusz? Wracasz z pracy z myślą o pysznej pieczeni wieprzowej lub soczystym steku wołowym, a może domowych burgerach w amerykańskim stylu. Otwierasz lodówkę i… uświadamiasz sobie, że mięso wciąż leży w zamrażarce, twarde jak kamień. W kuchni wybucha panika, a do akcji wkraczają miski z gorącą wodą lub kaloryfery.

Więcej »
Standaryzacja to nowa waluta. Dlaczego powtarzalna jakość mięsa jest kluczowa?

Największym koszmarem szefa kuchni, właściciela sieci restauracji czy kupca w hurcie wcale nie jest wysoka cena surowca. Prawdziwym, cichym zabójcą marży jest brak powtarzalności. Kiedy jedna partia wieprzowej karkówki po upieczeniu zachowuje się wzorowo, a kolejna, zamówiona z tej samej specyfikacji, traci 30% objętości na patelni, wszelkie kalkulacje kosztów lądują w koszu. W Zakładach Mięsnych Zakrzewscy rozumiemy to zjawisko doskonale.

Więcej »
Jakie mięso do rosołu? Perfekcyjny wywar krok po kroku

Tradycyjny, niedzielny rosół to fundament polskiej kuchni. Choć w większości domów opiera się on wyłącznie na drobiu, najlepsi szefowie kuchni wiedzą, że prawdziwa magia dzieje się dopiero wtedy, gdy do garnka trafia szlachetne czerwone mięso. Złoty, esencjonalny i głęboki w smaku bulion to wynik precyzyjnego doboru surowca

Więcej »

Skontaktuj się z nami

Nasz zespół ekspertów służy pomocą i doradztwem w wyborze odpowiedniego mięsa wołowego i wieprzowego dostosowanego do Twoich potrzeb. Chętnie pomożemy Ci w doborze produktów!

CSR